富锦月饼由中国烹饪大师、 广东十大名厨、面点高级技师主理监制。夏先生穷四十年月饼生产经验，亲率 一批月饼制作技师，生产出既保留传统广式月饼特点，又体现新潮港台月饼风格的富锦月饼。富锦月饼采用优质原料，全自动化的生产包装设备，制作出来的月饼皮薄馅满、松软嫩滑、香甜不腻、清新爽口，深受广大消费者喜爱。因此富锦月饼成为众多星级酒店的月饼OEM代加工之竞相选择的合作伙伴。由广东省著名月饼生产企业深圳市永联盛工贸有限公司（2012年更名为深圳富锦食品工业）生产出品。
2011年开始，富锦月饼由著名台湾明星大S徐熙媛代言。富锦月饼已成为国内重要的月饼品牌，深圳本土最大月饼品牌之一。并多次获得中国名饼称号。
富锦月饼2013年团购项目已启动，但深圳工厂的生产力已经满足不了现有的订单，富锦领导层为了富锦的未来，2013年已果断斥资一亿多资金在东莞买下一片土地，如今正在建设中，预计2016年开始将正式投入生产，作为富锦的生产基地，而那时深圳工厂将作为富锦的一个物流部门，主要负责库存月饼等物品以及它的配送！
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